σφαγή (ζώου) - Dr. Gkelis Medical Lexicon - Ιατρικό Λεξικό Δρ. Δ.Ν. Γκέλη

σφαγή (ζώου)

slaughter

Ερμηνεία:

Η αφαίρεση της ζωής ζώου προκειμένου το κρέας του να καταναλωθεί από ανθρώπους ή ζώα.

Ετυμολογία:

Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:

Slaughter of Pregnant Cattle at an Austrian Abattoir: Prevalence and Gestational Age. Zitterer I, Paulsen P.Animals (Basel). 2021 Aug 23;11(8):2474.

Slaughter Conditions and Slaughtering of Pregnant Cows in Southeast Nigeria: Implications to Meat Quality, Food Safety and Security. Njoga UJ, Njoga EO, Nwobi OC, Abonyi FO, Edeh HO, Ajibo FE, Azor N, Bello A, Upadhyay AK, Okpala COR, Korzeniowska M, Guiné RPF.Foods. 2021 Jun 5;10(6):1298.

Effects of various pre-slaughter weights on the physico-chemical qualities of pig meat. Povod M, Mykhalko O, Kyselov O, Opara V, Andreychuk V, Samokhina Y.J Adv Vet Anim Res. 2021 Sep 25;8(3):521-533.

Συνώνυμα:

Δείτε σχετικές φωτογραφίες της Google »

© Δρ. Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ιατρός, Ωτορινολαρυγγολόγος, Οδοντίατρος,
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών

Άλλες λέξεις στην κατηγορία Κτηνιατρική: